檸檬酸

主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。

英文名稱 Citric acid 

中文別名 枸櫞酸;2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸;檸檬酸(無水);3-羥基-3-羧基戍二酸;無水檸檬酸;3-羥基-3-羧基戊二酸 

CAS RN 77-92-9 

EINECS號 201-069-1 

分 子 式 C6H8O7 

分 子 量 192.122 

在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。

級別：一水檸檬酸；二水檸檬酸；無水檸檬酸

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級別：日化級檸檬酸；化妝品級檸檬酸；食品級檸檬酸；食品添加劑檸檬酸

物化性質 相對密度1.542，熔點153℃(失水)，折射率 1.493~1.509 

無色半透明的結晶或白色的顆粒,或白色結晶狀粉末，常含一分子結晶水，無臭，味極酸，溶于水、醇和乙米。

不溶于本，微溶于氯方其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。

結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。

在干燥空氣中微有風化性，在潮濕空氣中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧花碳。 

檸檬酸屬于果酸的一種，主要作用是加快角質更新，常用于乳液、乳霜、洗發精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角質的更新有助于皮膚的中黑色素的剝落，毛孔的收細，黑頭的溶解等。

包裝

12.5kg、25kg、50lb、500kg、1000kg等多種包裝規格，并能按照客戶要求提供其他形式的包裝。

指導價格9.5元