今天是豬年的最后一天，明天就是鼠年了，“金豬年迎金豬價”，豬年生豬價格達到了史無前例的高度，一度突破了20元直逼21元/斤，這個價格在未出現之前相信所有的養豬人都不敢想象。豬價上漲，豬肉價格自然也會水漲船高，豬肉的高價也牽動著多數老百姓的心，尤其是現在正處于春節之際，豬肉價格能不能隨著鼠年的到來而降火呢？

近期農業農村部專家在接受采訪時表示，進入2020年之后我國已經投放了15萬噸中央儲備肉了，還有大量的地方儲備肉，比如湖南投放了3000噸地方儲備肉，四川投放了4500噸地方儲存凍豬肉，500噸儲存凍羊肉，江蘇早在12月底就啟動了儲備肉的投放計劃，預計的投放總量在1萬噸左右。儲備肉的投放不僅數量大，而且價格相對鮮豬肉的價格要便宜不少，正常情況下會比鮮豬肉便宜10-15%，可以控制在16-20元/斤。

隨著這些低價儲備凍豬肉進入市場后，市場上的鮮豬肉價格也有望降火。不僅儲備肉投放不斷，專家還表示在一系列生豬穩產保供的政策措施下，我國的生豬產能也以較快的速度在恢復，目前不論是能繁母豬存欄量還是生豬存欄量都已經觸底反彈，而且根據生豬產能的恢復規律越到后期的恢復速度越快。在多方面因素的作用下，專家表示現在我國的豬肉市場整體供應是充足的，老百姓的吃肉問題還是可以有效解決的。

這還不算完，作為豬肉替代品的家禽肉、牛羊肉甚至水產品，在產量上都有了明顯的增加，雖然價格也有上漲，但是漲幅距離豬肉還是有很大差距的，豬肉替代品對于滿足市場上肉制品供應可以起到關鍵作用，也可起到良好的豬肉價格控制作用。

為了讓老百姓能吃得起豬肉，有關部門不僅從豬肉供應方面著手控制豬肉價格，還從老百姓的消費能力入手，給予困難群體以豬肉補貼，據有關媒體報道，到目前為止豬肉價格補貼已經發放了112.5億元。另外還加強了市場監督，不允許商家隨意提高豬肉價格，加強對哄抬物價、惡意囤貨行為的查處力度，防止不法商人囤積居奇，賺老百姓的黑心錢。

在各方面有效政策支持下，預計春節期間的鮮豬肉價格將會維持在25-30元/斤，而凍豬肉的價格將會維持在16-20元/斤。讀者朋友，這個價格你能接受嗎？相信今年過年你也能大口吃肉了！