記者 | 趙曉娟

2月13日，雀巢發布了2019年財報。截至2019年12月31日的最新財年中，雀巢全球銷售額為925.68億瑞士法郎（約合人民幣6608.24億元），同比增長1.23%；有機增長為3.5%，與2018年持平。

普瑞納寵物食品及其高端品牌冠能、星巴克產品、素食和植物性食品都被重點提及。其中，星巴克產品在2019年的增量銷售額超過3億瑞士法郎（約合人民幣21.4億元），素食漢堡和其他植物基產品銷售額也接近2億（約合人民幣14.3億元）。

在占全球銷售8%的大中華區，2019年雀巢大中華區的銷售額為69.13億瑞士法郎（合約人民幣493.51元），較2018年的70.04億瑞士法郎（約合人民幣474億）有所下滑，其中可能存在匯率差。財報稱，大中華區在過去一年實現了略為積極的有機增長，這得益于中國四季度接近新年的銷售旺季。

雀巢按國別地域劃分的銷售額。

具體看雀巢中國的產品，烹飪調料（注：太太樂）、咖啡、冰淇淋都表現不錯，包括啟賦在內的奶粉品類整體銷售勢頭強勁，但是被惠氏S-26系列奶粉的下滑所抵消，這讓嬰兒營養品的增長幅度放緩，嬰兒營養品獲得中個位數增長。

整個產品線上，表現最差的，是銀鷺品牌的花生牛奶、八寶粥，銷售仍處于下滑中。此前的雀巢三季度財報也顯示銀鷺花生牛奶和粥的銷售處于下滑狀態。雀巢首席執行官馬克·施奈德（Mark Schneider）曾表示，正在非常努力地解決銀鷺業務所處狀況

為了扭虧銀鷺食品的業績，雀巢在今年1月還專門為更換了新CEO孫亦農，后者曾就職于可口可樂公司。2019年12月9日，孫亦農在銀鷺2020年經銷商大會上稱，2019年也是公司有史以來調整最快速的一年，將通過一系列改善及調整讓生意快速回到正常軌道。

提及疫情的影響，馬克施奈德表示，過去幾周雀巢中國的團隊也在為抵抗病毒作出努力，希望確保雀巢的營養食品和飲料能夠繼續大范圍地供應，目前量化這次疫情的財政影響還為時過早。