原標題：街電本質是無人零售？聚美優品如何押中“柜機化”新趨勢 來源：和訊網

使用工具是人類與其他動物的根本區別，用機器替代人力則是社會進步的追求。

早在二十世紀五六十年代，美國人就能用一美分在地鐵的自動售貨機上買到一塊口香糖。第二次世界大戰后，靈活便捷的日本飲料售賣機讓其更受歡迎，也普及了自動售貨機。

零售商追求著無人銷售終端的實現，他們討厭人力浪費在效率低下的重復工作上。

2017年10月，京東開了首家無人超市，用人臉識別和RFID射頻識別替代人工。但是一年后，這股熱潮便散去了。無人超市比普通商店所減少的只有收銀員這個環節的人力成本，其余補貨、整理、清潔、運營照樣需要人工進行。后期，無人店還需要不斷進行技術升級和改進，花費的資金比普通商店還多。

相比于無人超市的遇冷，自動售貨機演變的“柜機式”無人零售終端卻火了起來。

自動售貨機被人們稱為“24小時營業的微型超市”，它占地體積小，租金成本低，不受時間、地點的限制，能將單一品類做到極致。“柜機”不僅涵蓋了自動售貨機的優點，還能延伸到依據自動售貨機的支付模式提供相應的服務。例如共享充電寶品牌街電，在它的“柜機”上，用戶可以通過自動售貨機的支付模式享用租賃共享充電寶的服務。

為了能夠實現設備不斷電的愿景，街電開始在吃喝玩樂場景進行全面覆蓋。數據統計，街電入駐的酒店門店超過5萬個，在50多家品牌連鎖影院的6000多家門店放置了足夠數量的柜機，無論在地鐵、機場、餐廳、酒吧，消費者都能看到街電的身影。

在這些戶外場景，各式各樣的“柜機”都有生存之道。比如，在電影院附近，迷你KTV如春筍般涌現；在商業中心，娃娃機、盲盒機相伴而生；而在即飲領域，鮮榨橙汁、椰汁販售柜機逐漸對茶飲店構成威脅，各類創新“柜機”成為都市人新寵。1月8日，瑞幸咖啡推出了“瑞即購”智能無人咖啡機，并表示瑞幸將在辦公室、校園、機場、車站、加油站、高速公路服務區和社區等人流量大、人群密集的場所覆蓋無人零售終端機。

無論是瑞幸還是街電，“柜機”化已成為未來零售終端的新趨勢，無限貼近消費者的優勢異常明顯。有數據統計，在日本，平均每25人就擁有一臺販賣“柜機”，美國是每50~60人一臺，而2019年9月的時候，而我國僅有19萬臺。“柜機”的前景很遠大，也許在不久的將來，它會承載更多的產品和服務。