在舊中國，溫飽是全社會共同關注的問題，那時的生產力比較落后，糧食的產量并不是太多，一旦遇到天災比如說干旱或水澇，那很難會收獲太多的糧食，百姓們的溫飽得不到解決，只能四處挖野菜充饑。

隨著農業的產業化到來，水利設施也迎來了硬化，莊稼應對自然災害的能力加強。盡管2019年的干旱比較嚴重，可小麥的產量卻創下近年來新高。

產量的增加，主要還是農藥化肥的助力，只是近年來農資產品的價格逐步提升，糧價反而呈現出低迷的狀態，農民普遍面臨“豐產不豐收”的局面，應該如何維護農民的利益？

農民都在呼吁提升糧價，這樣才能保證莊稼人的利益，可專家卻表示，若糧價提升，會讓城里人的恩格爾系數增加，消費市場可能會導致通貨膨脹的狀態，事實真是如此嗎？

其實糧價對恩格爾系數的影響非常有限，價格提升1%，會提高0.01%的通貨膨脹。

可見糧價適當的上漲，并不會讓恩格爾系數有太多的影響。反而城市里的農副產品物價一直在上漲中，糧價始終沒有上漲，2014年至今反而低迷不振。

糧食是目前所有商品中泡沫程度最低的食品，其價格多年里一直保持平穩，對市民來說自然是好事，可在通貨膨脹的前提下，糧價不漲，這也是對老農們的傷害，大家實際的收入一直在降低，可以毫不夸張的說，3億農民損害自己的利益，從而去補貼14億人口。

不少城里人抱怨，城市的農副產品價格高，年年都在上漲，每個月的開支成本提升。實際上這和農民沒有半點關系，一種農產品的收購價和在市場的售賣價差別很大。

比如說白菜產地價1毛錢，到了超市里賣到了1元；南瓜產地價2-3毛錢，市場內賣出了2-3元；西蘭花產地價5-8毛，市場賣到了5元左右。

這幾年農民根本沒賺上什么錢，甚至連本錢都賺不回來，可到了超市里卻賣出高價。其實食品的市場價，受利益集團的控制，他們為獲得可觀的利潤，也會提高賣價，賺多少錢和農民并沒有太多的關系。

專家對糧價提升比較在意，認為會讓居民的購買負擔增加，其實只要上漲到2014年的水平，農民就已經很滿足了。

實際上這幾年的糧價一直在低迷下跌中，農業的補貼并不是太多，誰來為農民的利益保駕護航？