1. 中藥材放置時(shí)間越長(zhǎng)藥效越好？錯(cuò)！

中藥得保質(zhì)期應(yīng)根據(jù)儲(chǔ)存時(shí)間得長(zhǎng)短，藥材得性質(zhì)及儲(chǔ)存條件而定。一般來(lái)說(shuō)，草本植物不超過(guò)2年，木本植物不超過(guò)4年，礦物質(zhì)不超過(guò)10年，還有一些含有揮發(fā)油得藥品，保質(zhì)期更短，一般不會(huì)超過(guò)一年。

2. 煎藥前，藥材要反復(fù)洗滌么？錯(cuò)！

不少中藥成分含有糖和苷類(lèi)等物質(zhì)能溶于水，如果煎藥前用水洗?會(huì)流失部分有效成分。有不少中藥經(jīng)添加蜜、酒、醋等加工炮制，用水洗后會(huì)影響炮制得作用而降低藥力。

3. 藥材反復(fù)煎煮使用，直到藥汁無(wú)色或淺色，效果更好？錯(cuò)！

中藥材在煎煮兩至三次后，其中有效成分大多被吸入藥汁中，應(yīng)拋開(kāi)“藥汁顏色越濃，效果越好”這個(gè)錯(cuò)誤得觀念，至于為何煎煮多次藥汁仍有顏色，是因?yàn)樵诩逯筮^(guò)程中藥材得色素及一些雜質(zhì)溶解或散落到藥汁中，這樣得湯汁，非但對(duì)人體沒(méi)有好處，還會(huì)給人體帶來(lái)一些不適和傷害。煎煮中藥得時(shí)間應(yīng)在大火煮沸后，小火繼續(xù)煎10-15分鐘即可。

4. 煎煮中藥時(shí)，放水越少越好么？錯(cuò)！

有得人在煎藥時(shí)水沒(méi)放夠?qū)е潞仯械萌藭?huì)把水放多，導(dǎo)致藥汁清稀，泡藥時(shí)用水量即最終水量，煎煮得過(guò)程中不用再去加水，泡藥時(shí)水面浸泡過(guò)藥材2厘米（約等于一個(gè)大拇指關(guān)節(jié)）可靠些。要注意，如果藥里有粉末成分或者絨毛成分，應(yīng)該在泡藥前用干凈得布料包起來(lái)，不然過(guò)多得雜質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)會(huì)引起不適。如果藥材里得干草較多，泡藥時(shí)可適量加水。 (via 北京友誼醫(yī)院 )

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