互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺(tái)
喝“0蔗糖”飲料
不代表不含糖分
“一孕傻三年”得論調(diào)
不僅不尊重女性
更無(wú)科學(xué)可言
減肥期間拒絕食用主食和油脂
不僅沒(méi)辦法高效率減肥
還會(huì)給健康帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)
......
中國(guó)科協(xié)發(fā)布了2021年度
科學(xué)辟謠榜
都有哪些謠言“榜上有名”
帶你來(lái)鑒別！
謠言1
“0蔗糖”就是無(wú)糖
真相：0蔗糖不代表無(wú)糖。“0蔗糖”可理解為未添加蔗糖，但并不代表該食品內(nèi)不含葡萄糖、麥芽糖、果糖等其他糖類。“0糖”和“0蔗糖”表示得含糖成分、含糖量截然不同，有著本質(zhì)得區(qū)別。
謠言2
用乳鐵蛋白牙膏能殺死幽門螺旋桿菌
真相：幽門螺旋螺桿菌主要寄居在人體胃部，在口腔牙菌斑、舌苔、唾液也有少量存在，幽門螺旋桿菌感染會(huì)使硫化氫大量增加，引起口臭，這并非通過(guò)刷牙就能解決。目前，對(duì)于幽門螺旋桿菌主要采用藥物治療模式，牙膏只是刷牙得幫助用品，不能作為藥物發(fā)揮治療作用。
謠言3
“一孕傻三年”
真相：“一孕傻三年”本身就不科學(xué)。因?yàn)樯B(yǎng)孩子令媽媽們緊張、疲憊，睡眠質(zhì)量直線下降，這會(huì)導(dǎo)致人經(jīng)常出錯(cuò)。但這些都是精神緊張、睡眠不足造成得，跟“傻”不沾邊。這種論調(diào)，既不尊重女性，更無(wú)科學(xué)性可言。
謠言4
核技術(shù)滅蚊對(duì)人體不安全
真相：核輻照技術(shù)在生活中得應(yīng)用已比較普遍，被證明是安全無(wú)殘留得。核輻照技術(shù)滅蚊就是瞄準(zhǔn)蚊子強(qiáng)大得繁殖能力，使用射線輻照破壞雄蚊得生育能力，讓雄蚊不能正常孕育。這種滅蚊方法對(duì)環(huán)境得污染基本忽略不計(jì)，不會(huì)破壞生態(tài)系統(tǒng)平衡。
謠言5
減肥應(yīng)該拒絕吃主食和油
真相：油脂和主食都含有人體必需得營(yíng)養(yǎng)素。脂肪除了能提供熱量，還起著保護(hù)臟器、維持體溫、提供必需脂肪酸等重要作用，而主食能提供必需得熱量，如果為減肥拒絕攝入，會(huì)讓身體沒(méi)法高效運(yùn)轉(zhuǎn)，帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。
謠言6
水果越酸維生素C含量越高
真相：水果吃起來(lái)酸不酸，主要取決于水果中得有機(jī)酸含量，如蘋(píng)果酸、檸檬酸、酒石酸。此外水果得含糖量，會(huì)影響水果得“糖酸比例”，含糖量高吃起來(lái)甜，反之更酸。因此，口感是否酸，受維生素C得影響很小，靠口感來(lái)判斷維生素含量，是不準(zhǔn)確得。
謠言7
“左旋肉堿咖啡”可以健康減肥
真相：雖然大量文獻(xiàn)證明左旋肉堿可降低體重和減少體脂，但大部分受試者都配合適量運(yùn)動(dòng)及合理飲食。人體自身可合成足夠得左旋肉堿，單純口服左旋肉堿并不能增加肌肉肉毒堿濃度，也不能促進(jìn)脂肪燃燒。單純靠飲用“左旋肉堿減肥咖啡”減肥不靠譜。
謠言8
不添加食品添加劑得食品更安全
真相：是否加入食品添加劑是由食品性質(zhì)和生產(chǎn)工藝決定得。蛋白質(zhì)含量較高得食品，必須添加一定量得防腐劑以確保食品質(zhì)量安全。這也是一個(gè)復(fù)雜得問(wèn)題，在A食品中無(wú)毒得添加劑，在B食品中可能就嚴(yán)禁添加。因此，不能單純以是否有食品添加劑來(lái)判定食品得安全性。
謠言9
不渴不用喝水
真相：不要等到身體已經(jīng)發(fā)出“渴”得信號(hào)再喝水，因?yàn)橐坏┠軌蛴X(jué)察到“渴”，就意味著身體至少已經(jīng)缺水2%以上，而經(jīng)常缺水，會(huì)對(duì)健康有不利影響。需要注意得是，喝水要注意少量多次，可以保持一定頻率，每次喝50-100毫升。一次喝水太多，對(duì)身體也是有損害得。
謠言10
量子波動(dòng)速讀，可以提高學(xué)習(xí)能力
真相：人類在學(xué)習(xí)得時(shí)候，人眼對(duì)于信息得獲取、大腦對(duì)于信息得處理都是有生理極限得。量子研究“波”得概念和水波、聲波有很大區(qū)別。而且無(wú)論波得概念如何拓展，書(shū)本上得油墨并不具備輻射和傳播得功能，書(shū)本得知識(shí)更不會(huì)自動(dòng)呈現(xiàn)到人腦里。
不難看出，這些謠言都圍繞著人們得日常生活，醫(yī)療健康，食品安全等方面。
可能提醒，公眾在面對(duì)這些看似“科學(xué)”得內(nèi)容時(shí)，不要馬上全盤(pán)接受，要考慮信息得是否可靠，應(yīng)該相信可以機(jī)構(gòu)或可能，同時(shí)不斷提高自身得科學(xué)素養(yǎng)和理解能力。
