· 黃葆青 何慧婷 徐雨陽(yáng)
“你在買(mǎi)菜APP買(mǎi)得東西都收到了么？”今天早上，有粉絲在吃貨社群里，自己住在余杭區(qū)，今早八點(diǎn)，想從叮咚買(mǎi)菜APP下單過(guò)年得物資，點(diǎn)開(kāi)之后發(fā)現(xiàn)，免配送費(fèi)得消費(fèi)門(mén)檻從39元提升到了49元，另外，今日配送已經(jīng)全部約完，明早才能送達(dá)。
也有粉絲反映，自己在山姆會(huì)員店下得訂單，原本預(yù)計(jì)昨天晚上五六點(diǎn)送達(dá)，直到今天早上都還沒(méi)有送出。
對(duì)于大家提出得得配送緊張得問(wèn)題，·采訪(fǎng)了“叮咚買(mǎi)菜”得相關(guān)負(fù)責(zé)人。
他告訴我們，杭州相關(guān)站點(diǎn)近兩天不僅訂單量上漲，每單貨物量也很大，這在一定程度影響了小哥得配送效率。另外，不少用戶(hù)還開(kāi)啟了春節(jié)購(gòu)物模式，除了日常得米面糧油、肉禽蛋等剛需商品，很多人已經(jīng)開(kāi)始為年夜飯做準(zhǔn)備，紅燒圓蹄、獅子頭、佛跳墻、盆菜等預(yù)制年夜菜也被很多用戶(hù)加入了購(gòu)物車(chē)，客單價(jià)達(dá)到120元左右。
據(jù)叮咚買(mǎi)菜杭州濱江區(qū)域主管鄧國(guó)歌介紹，由于疫情原因，叮咚買(mǎi)菜臨近管控區(qū)域得十幾個(gè)站點(diǎn)從26日起，訂單激增，單量增長(zhǎng)普遍較平日增長(zhǎng)30%以上。在備貨方面，總部對(duì)相關(guān)站點(diǎn)也做了優(yōu)先調(diào)撥和配貨，配貨量增長(zhǎng)40%以上。“買(mǎi)菜春節(jié)留守崗位得小哥已經(jīng)全員上崗，從早上7點(diǎn)開(kāi)始配送，一直到當(dāng)天得訂單都送完再收工。”
盒馬鮮生，訂單量也翻倍了。
“消費(fèi)者單次購(gòu)買(mǎi)得商品更多了，目前了解到得情況是，盒馬鄰里訂單量也翻了一番，來(lái)自蕭山、濱江、西湖得需求較多。”據(jù)了解，這兩天，杭州盒馬鄰里銷(xiāo)售達(dá)平日得2倍。目前，蔬菜、肉禽蛋等商品已按2.5倍進(jìn)行訂貨，米面糧油供應(yīng)充足，可以滿(mǎn)足消費(fèi)者得日常需求。“目前盒馬備貨充足，但是蕞近碰到雨雪天和騎手春節(jié)返鄉(xiāng)，運(yùn)力有些緊張。一月份至今，杭州盒馬已經(jīng)招募到了200多名騎手，為春節(jié)期間得生鮮配送做準(zhǔn)備。”負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。
盒馬相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，針對(duì)消費(fèi)者急需得蔬菜、肉類(lèi)，杭州盒馬已第壹時(shí)間緊急增加備貨。“未來(lái)兩天將增加50%供應(yīng)量，其他生活常用食品增加百分百供應(yīng)量，全力保障民生供給，消費(fèi)者可按需選購(gòu)。”
那么，臨近春節(jié)，線(xiàn)上線(xiàn)下菜場(chǎng)情況如何？買(mǎi)菜方便么？小時(shí)新聞吃貨小分隊(duì)感謝決定到家門(mén)口得菜場(chǎng)超市看一看。
坐標(biāo)：聯(lián)華超市世紀(jì)新城店
上午九點(diǎn)多來(lái)到世紀(jì)新城小區(qū)門(mén)口得世紀(jì)聯(lián)華超市，看到蔬菜、肉、海鮮等生鮮物資備貨充足，價(jià)格和平時(shí)差不多。冷柜里得很多肉類(lèi)一大早就貼上了8折標(biāo)簽，部分蔬菜也在打折出售。
前來(lái)購(gòu)物得市民態(tài)度悠閑，還不時(shí)跟平時(shí)得價(jià)格作比較。住在附近得劉大媽一口氣拿了3顆大白菜：“就怕下雨小雪出門(mén)不方便。”
店員說(shuō)這兩天外賣(mài)訂單比平時(shí)增加了一倍，賣(mài)得蕞好得是包心菜：“昨天店里煎包類(lèi)產(chǎn)品和包心菜出現(xiàn)了短時(shí)供不應(yīng)求，一早上架了100斤包心菜下午就賣(mài)完了。”
坐標(biāo)：嘉銀巷5號(hào)勾莊蔬菜水果店
靠近益樂(lè)路，位于嘉銀巷5號(hào)得這家勾莊蔬菜水果平價(jià)直銷(xiāo)店里也很熱鬧，有買(mǎi)菜得，有挑揀水果得，兩個(gè)打秤收銀得區(qū)域都排起了隊(duì)。不時(shí)有人擔(dān)憂(yōu)地問(wèn)老板娘：“明天還有菜賣(mài)得咯。”得到肯定答復(fù)后，說(shuō)道：“那我明天來(lái)多買(mǎi)一點(diǎn)，今天先買(mǎi)點(diǎn)吃夠了。”
坐標(biāo)：楊家門(mén)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
在楊家門(mén)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，感謝首先感受到市場(chǎng)里得防疫措施落實(shí)很到位，不僅嚴(yán)格落實(shí)“先掃碼后入場(chǎng)”，如果看到場(chǎng)內(nèi)有市民沒(méi)戴口罩，市場(chǎng)管理員還會(huì)拿著喇叭，一路提醒佩戴口罩。
根據(jù)攤主們得介紹，這幾天冬筍賣(mài)得特別好，想吃春筍也能找得到，就是價(jià)格貴一些，要三十多塊一斤。
因?yàn)榕R近過(guò)年，大黃魚(yú)、甲魚(yú)這些水產(chǎn)也頗受歡迎。有位大爺買(mǎi)了一只6斤得甲魚(yú)，準(zhǔn)備過(guò)年得時(shí)候做個(gè)紅燒甲魚(yú)。
感謝還找到了楊家門(mén)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)25年老字號(hào)——黃家春卷。老字號(hào)得生意果然好，一家八口齊上陣，開(kāi)足馬力在做春卷皮，這里既有春卷皮，也有包好得春卷賣(mài)，有4個(gè)品種，薺菜，芹菜，雪菜和豆沙。
老板娘一邊做春卷皮一邊說(shuō)，這幾天買(mǎi)得人還不算多，目前攤上制作春卷和春卷皮得配置是8個(gè)人，往年到了臘月二十八，還要再加4個(gè)人才忙得過(guò)來(lái)。
市商務(wù)局商貿(mào)運(yùn)行處處長(zhǎng)丁敏說(shuō)：“疫情期間，買(mǎi)個(gè)三五天得食物其實(shí)就夠了，過(guò)度囤貨并不理性。”
據(jù)他介紹，目前我市要求主要批發(fā)市場(chǎng)、超市等骨干企業(yè)加大了百分之二十得儲(chǔ)備，蔬菜禽蛋生鮮物資保證供應(yīng)五天以上，豬肉、糧食、食用油都能保供一個(gè)月以上，“我們呼吁市民節(jié)日期間多吃新鮮食材，不要過(guò)度囤貨。”
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、總農(nóng)藝師邵京華介紹，全市每天可供應(yīng)蔬菜6000噸左右，預(yù)計(jì)未來(lái)一個(gè)月我市生豬可出欄12萬(wàn)頭、家禽出欄130萬(wàn)羽，均高于上年同期出欄數(shù)，“目前來(lái)看，蔬果禽肉得供應(yīng)量完全能夠滿(mǎn)足全市過(guò)節(jié)需求。”
感謝為來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)作品，未經(jīng)許可，禁止感謝、復(fù)制、摘編、改寫(xiě)及進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)傳播等一切作品感謝使用行為，否則本報(bào)將循司法途徑追究人得法律責(zé)任。
