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節日刺激_豬價_蛋價要翻身?羊價繼續利好_年前

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-01-11 23:58:32    作者:百里光    瀏覽次數:87
導讀

12月份盡管已過去,可對豬農、蛋農來說卻像“噩夢”一樣,即便迎來了傳統得消費旺季,可豬價、蛋價仍然處于走跌狀態,那些本想著大賺一筆得養殖戶,算盤可算是打了水漂。不過,牛羊養殖戶卻大賺一筆,其中活牛行情沒

12月份盡管已過去,可對豬農、蛋農來說卻像“噩夢”一樣,即便迎來了傳統得消費旺季,可豬價、蛋價仍然處于走跌狀態,那些本想著大賺一筆得養殖戶,算盤可算是打了水漂。

不過,牛羊養殖戶卻大賺一筆,其中活牛行情沒太多變動,本身收購價就偏高,羊價反而從14元大關集體漲至15-17元!

那么,年前畜禽是否還能繼續走高呢?

01、豬價飄紅

元旦之初,生豬行情依舊保持穩中有跌得局面,并沒有因節日刺激而有所走高,這讓不少養殖戶頭疼。眼看著豬價接連走跌,很多人選擇了惜售,繼續觀望后續得豬價行情。

正是出欄量減少,再加上節日得刺激,各大超市搞促銷活動,因而使得豬肉不錯有所增多,帶動了豬價開始穩中飄紅,一改前幾日得頹廢局面。

今天生豬均價為16.04元/kg,總體行情偏穩,北方飄紅得范圍開始加大。如東北一帶,豬價為14.7-15.3元/kg,其中黑吉漲了0.1-0.2元;西北穩中有漲,主流為13.8-15.6元/kg,其中新疆漲了0.2元;華北行情偏穩,總體波動幅度不大。



南方一帶,西南行情穩中有落,主流為14.8-16.3元/kg,其中云貴跌了0.05-0.2元,主因是當地出欄量依舊較多,市場供應充足,因而豬價止不住;華東一帶行情為16.2-17.4元/kg,其中江蘇跌了0.1元,可見當地不錯也不是太好。

東北豬價是行情風向標,而如今黑吉兩地豬價走高,說明當地屠企開始加大收豬力度,這對促進接下來豬價上漲有積極意義。因此接下來豬價如何走動,還要看豬企是否繼續壓欄扛價。

而在南方,隨著不錯增多,預計接下來行情也有走高得傾向,不過至于豬價能漲多少,也要看屠企得采購熱情。

那么,元旦過后,豬價又該如何波動呢?

筆者認為,接下來豬價仍有一波上漲空間。預計從1月中旬開始,隨著“春運潮”到來,豬肉消費將迎來高峰期,再加上大家都會提前準備年貨,豬肉又是主要消費品,以及豬肉零售價得下降,預計消費也會迎來一波走高。

不過臨近春節時,消費恐怕會有所走低,到時候豬價或將很難繼續走高,到時候要提防豬價走跌,因此豬農要把握賣豬時機。

02、蛋價要翻身?

12月份得蛋價也不是太好,市場供需比較冷清,因而蛋價也接連走跌,12月初時蛋價還在4.8元/斤左右,但月底就已回落至4.3元/斤。

其實,很多人蕞初對12月蛋價都很看好,畢竟往年低迷得11月份,蛋價并沒有因此而下滑,反而繼續保持高位。12月份利好得節日很多,如“雙12”、平安夜、元旦等刺激,但市場消費并沒有因此而帶動起來,蛋價接連走跌,產銷矛盾加大。

除了蛋價走跌外,淘汰雞行情也從5.6元跌至4.48元/斤,跌幅近20%。因行情走低,不少蛋農也加快出售老雞。

元旦之時,蛋價仍然沒能上漲,不少人對蛋市開始失望,但沒想3日這天蛋價迎來了一波走高。

如東莞漲了0.01元,行情為4.37元/斤;文水漲了0.23元,蛋價為4.43元/斤;哈爾濱漲了0.1元,蛋價為4.1元/斤;河南普漲0.1-0.13元,主流價為4.43-4.5元/斤;山東普漲0.05-0.11元,主流為4.4-4.55元/斤;皖北漲了0.1元,主流為4.43-4.53元/斤。

至于為何蛋價上漲,首先是元旦得節日刺激,部分超市促銷活動,帶動雞蛋不錯,使得行情走高;其次是華夏雞蛋庫存量不多,不像豬肉、雞肉產能偏剩,但凡銷售量增加,就能輕易帶動蛋價走高。

至于年前蛋價能否走高,筆者認為想要繼續走高并不容易,主要是2021年下半年雞蛋行情總體偏好,補欄得人增多,新開產蛋雞量增多,因此接下來蛋價將橫盤波動。

03、羊價繼續走高

12月份開始,羊價就迎來了一波上漲潮,從13-14元一斤漲至15元以上,如鹽窩地區,新民羊從14.3元每斤漲至15.4元一斤。洛陽地區,90斤重得山羊18元每斤,母山羊為16元每斤。

平度地區,杜寒串為16.5元/斤;渦陽一帶,100-120斤得湖羊為16.5元/斤;無極限70斤公山羊為16.5元一斤。

羊價走高,主因是羊肉不錯得增多。每年天氣變冷時,羊肉不錯都會有所增多,此時羊肉湯、羊肉火鍋等需求都會增多,市場羊肉供應緊張,活羊、羊肉價格都會跟著上漲。

隨著春節臨近,接下來還會迎來一波備貨潮,到時候羊肉得消費需求仍有繼續走高得可能,因此羊價仍有上漲空間。

 
(文/百里光)
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