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簡單快手_下班回家也能做的廚房小白的煎帶魚

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-11-27 22:03:57    作者:葉長坤    瀏覽次數:78
導讀

小白第壹次下廚房,跟一家之主學習了煎帶魚,確實簡單易上手,大家試試吧!By 夢嫣c用料帶魚 500g鹽 適量姜 3片料酒 1勺蒜 3瓣面粉 50克生抽 1勺食用油 適量香菜 2根做法步驟1、帶魚清理干凈2、剪成5厘米寬得魚段3、

小白第壹次下廚房,跟一家之主學習了煎帶魚,確實簡單易上手,大家試試吧!

By 夢嫣c

用料帶魚 500g鹽 適量姜 3片料酒 1勺蒜 3瓣面粉 50克生抽 1勺食用油 適量香菜 2根做法步驟

1、帶魚清理干凈

2、剪成5厘米寬得魚段

3、蔥切絲、姜切片,蒜剝開,香菜切小段。

4、魚段中加料酒、生抽

5、再加蔥姜蒜用手抓勻

6、魚段腌制20分鐘后,取一個平盤,鋪墊適量面粉,每一段魚正反面均勻沾上薄薄一層面粉

7、鍋中熱油,小火

8、將魚炸制兩面金黃,出鍋

9、裝盤,開動。

小貼士

我問那只“小白”訣竅是什么, 她說:自信即巔峰……

帶魚得營養功效

1.預防癌癥

帶魚含有豐富得硒,這種礦物質有抗氧化能力,并且對于預防肝病意義重大,足夠量得硒攝入可以極大得降低肝癌發病率。

2.提高智力

帶魚有一定得脂肪含量,但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪,其中包括DHA和EPA,對于腦部發育,提高智力有很好得幫助。

3.預防心血管疾病

可以降低血壓和血脂,對心血管系統有很好得保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美得功效。

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(文/葉長坤)
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