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家常菜做法大全_簡單易學

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-11-02 18:58:10    作者:付若巧    瀏覽次數:98
導讀

茄汁菜花食材:菜花,番茄兩個,蔥姜做法:1、菜花洗凈切小朵,番茄切塊備用2、油熱,蔥姜爆香,放番茄塊翻炒至軟出汁,再加兩勺番茄醬翻炒。3、放入花菜翻炒,加兩勺生抽。一勺蠔油翻炒均勻即可。黑椒杏鮑菇炒牛肉

茄汁菜花

食材:菜花,番茄兩個,蔥姜

做法:

1、菜花洗凈切小朵,番茄切塊備用

2、油熱,蔥姜爆香,放番茄塊翻炒至軟出汁,再加兩勺番茄醬翻炒。

3、放入花菜翻炒,加兩勺生抽。一勺蠔油翻炒均勻即可。

黑椒杏鮑菇炒牛肉

食材:牛排一塊,杏鮑菇一根,青紅辣椒各一個,蒜末

需要1000道經典菜譜、1000多種小吃和500道醬料配方得,我們“指尖味集”即可自動獲得。

做法:

1、牛排和杏鮑菇切丁,青紅辣椒切小塊。

2、起鍋熱油,油熱蒜爆香,放入牛肉丁炒至微黃裝盤,杏鮑菇煎至微黃。

3、放牛肉丁和青紅椒,加一勺生抽,一勺蠔油,少許黑胡椒翻炒均勻即可。

腐竹炒木耳

【食材】木耳、腐竹、紅辣椒、蔥、姜、鹽、生抽

【做法】1,木耳和腐竹提前泡發,分別清洗干凈,再將腐竹切成段。

2,木耳開水下鍋,大火煮熟撈出備用。

3,熱鍋涼油,放入蔥、姜、辣椒一起炒香。

4,倒入腐竹大火翻炒幾下,再淋入少許清水燒至腐竹入味。

5,倒入木耳,再加入鹽、生抽、雞精調味,大火炒勻即可出鍋。

 
(文/付若巧)
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