參考分量：4個 #家庭烘焙尚巧廚#

By 尚巧廚烘焙

1、將低筋粉，高筋粉，酵母，鹽，牛奶放入廚師機中

2、加入牛奶和雞蛋

3、然后攪拌成光滑面團

4、加入黃油繼續攪打直到可以拉出手套膜

5、放入碗中蓋上保鮮膜進行一次發酵

6、發酵好得面團在中間戳一個洞不會回彈

7、然后排氣揉圓放入準備好得6寸模具中進行二發

8、發到兩倍大即可

9、刷上一層蛋液

10、放入預熱好得烤箱175度烘烤20分鐘，表面呈金黃色

11、然后開始制作奶酪餡，在奶油奶酪中篩入糖粉

12、用電動打蛋器攪拌均勻

13、然后將面包切開

14、切開面抹上奶酪餡

15、然后表面也抹上奶酪餡

16、粘上爆米花

17、然后再篩上一層奶粉

18、裝飾完畢即可享用

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