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（黃雅琴 ）云南省優(yōu)質(zhì)糧食工程實施成效顯著，糧食產(chǎn)后服務(wù)體系建設(shè)初見成效，農(nóng)戶糧食產(chǎn)后損耗平均降低2至3個百分點，有力促進(jìn)了節(jié)糧減損和農(nóng)民增收，糧食質(zhì)檢體系實現(xiàn)129個縣市區(qū)全覆蓋，“華夏好糧油”云南行動計劃增加優(yōu)質(zhì)糧食150多萬噸，促進(jìn)農(nóng)民增收20多億元。在2021年10月16日世界糧食日召開得云南省深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程加快糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新聞發(fā)布會上，云南省糧食和物資儲備局黨組成員、副局長、新聞發(fā)言人官悠房發(fā)布。

趙嘉 攝

官悠房介紹，2018年云南省開始實施優(yōu)質(zhì)糧食工程。該工程由省糧食和物資儲備局、省財政廳兩家單位共同組織。項目建設(shè)分“華夏好糧油”云南行動計劃、糧食質(zhì)檢體系建設(shè)、糧食產(chǎn)后服務(wù)體系建設(shè)三個子項共240個項目。項目實施以來，在促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收、推動糧食產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、滿足百姓消費(fèi)需求等方面取得明顯成效，較大幅度提升了云南糧食行業(yè)得整體裝備水平和優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品得市場競爭力，為落實China糧食安全戰(zhàn)略、脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，助力我省打造世界一流“綠色食品牌”發(fā)揮了重要作用。

云南省糧食和物資儲備局黨組成員、副局長、新聞發(fā)言人官悠房

在推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程過程中，云南省財政廳、省糧食和儲備局先后出臺配套實施意見等一系列政策文件，聚焦促進(jìn)優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購、優(yōu)儲、優(yōu)加、優(yōu)銷“五優(yōu)聯(lián)動”，推動延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈“三鏈協(xié)同”，統(tǒng)籌推進(jìn)糧食產(chǎn)后服務(wù)體系、糧食質(zhì)檢體系和“華夏好糧油”云南行動計劃三個子項建設(shè)，該項工作納入糧食安全行政首長責(zé)任制考核范圍。爭取各級財政安排獎勵資金近8億元，引導(dǎo)帶動企業(yè)和社會投資近13.6億元，謀劃實施一批項目，有力推動了優(yōu)質(zhì)糧食工程落地見效；充分發(fā)揮市場在資源配置中得決定性作用，在“三鏈協(xié)同”和“五優(yōu)聯(lián)動”引領(lǐng)下，通過“示范企業(yè)+合作社（村委會）+基地+農(nóng)戶”等多種模式，建立糧食產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體、利益共同體，促進(jìn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代化糧食產(chǎn)業(yè)體系得有效對接，有力推動了糧食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效。

云南省糧食和物資儲備局黨組成員、副局長陸春濤

推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程過程在方式上主要體現(xiàn)為“三個轉(zhuǎn)變”。一是推動由增產(chǎn)導(dǎo)向向增產(chǎn)提質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變。在優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價作用下，實施規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展，實現(xiàn)糧食生產(chǎn)增產(chǎn)與提質(zhì)、降本與增收互相促進(jìn)，在調(diào)動農(nóng)民種糧和地方政府抓糧兩個積極性等方面發(fā)揮了重要作用。糧食產(chǎn)后向可以化社會化服務(wù)轉(zhuǎn)變，促進(jìn)糧食減損提檔升級。糧食質(zhì)檢向第三方服務(wù)拓展，從源頭上保障“舌尖上得安全”。二是促進(jìn)各環(huán)節(jié)分散經(jīng)營向全鏈條產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展轉(zhuǎn)變。通過優(yōu)質(zhì)糧食工程構(gòu)建起從原糧到成品、產(chǎn)區(qū)到銷區(qū)、田間到餐桌得“大糧食”“大產(chǎn)業(yè)”“大流通”格局，優(yōu)化完善糧食產(chǎn)業(yè)體系，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，鞏固拓展脫貧攻堅成效，助力全面鄉(xiāng)村振興。三是從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變。根據(jù)市場供求變化和區(qū)域比較優(yōu)勢，著力增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，實現(xiàn)糧食產(chǎn)購儲加銷有機(jī)銜接，使供需結(jié)合更直接、更緊密、更暢通，讓百姓得“米袋子”多裝優(yōu)質(zhì)糧，吃上更多得“云南好糧油”，更好滿足廣大人民群眾糧油消費(fèi)升級得需要。

云南省糧食和物資儲備局規(guī)劃建設(shè)處處長夏淵

“十四五”時期，云南省將堅持“市場主導(dǎo)、政府引導(dǎo)，創(chuàng)新驅(qū)動、綠色發(fā)展，推進(jìn)改革、扶優(yōu)扶強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)集聚、融合發(fā)展”得原則，突出抓好“糧頭食尾”和“農(nóng)頭工尾”，推動延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈“三鏈協(xié)同”，促進(jìn)優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)糧優(yōu)購、優(yōu)糧優(yōu)儲、優(yōu)糧優(yōu)加、優(yōu)糧優(yōu)銷“五優(yōu)聯(lián)動”；突出全鏈條整體聯(lián)動、各環(huán)節(jié)銜接順暢、全過程優(yōu)質(zhì)保障，統(tǒng)籌開展糧食綠色倉儲提升、糧食品種品質(zhì)品牌提升、糧食質(zhì)量追溯提升、糧食機(jī)械裝備提升、糧食應(yīng)急保障能力提升、糧食節(jié)約減損健康消費(fèi)提升“六大行動”，打造優(yōu)質(zhì)糧食工程升級版，建成糧食安全工程、高質(zhì)量發(fā)展工程、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展工程，構(gòu)建更高層次、更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)得云南糧食安全保障體系，讓“高原糧倉”得成色更足，云南人民得飯碗端得更牢。

廣南縣副縣長梁忠

云南省糧食和物資儲備局黨組成員、副局長陸春濤；云南省糧食和物資儲備局規(guī)劃建設(shè)處處長夏淵；“華夏好糧油”示范縣廣南縣副縣長梁忠；“華夏好糧油”示范企業(yè)個舊市大紅屯糧食購銷有限公司總經(jīng)理張承英回答了感謝提問。

“華夏好糧油”示范企業(yè)個舊市大紅屯糧食購銷有限公司總經(jīng)理張承英