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減肥變增肥?薇婭帶貨的面包能量高出宣傳4

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-09-01 09:31:48    作者:企資小編    瀏覽次數:79
導讀

8月31日,上海市消保委通過微信公眾號再談“田園主義全麥面包低標能量事件”稱,食品的營養標簽是消費者知情權的重要保障。8月30日,上海市消保委發布一份檢測報告稱,號稱銷售第一、薇婭帶貨、丁香醫生推薦的“田園

8月31日,上海市消保委通過微信公眾號再談“田園主義全麥面包低標能量事件”稱,食品的營養標簽是消費者知情權的重要保障。

8月30日,上海市消保委發布一份檢測報告稱,號稱銷售第一、薇婭帶貨、丁香醫生推薦的“田園主義”全麥面包,實測能量高出宣傳40_,碳水化合物比標稱多出16_。

根據產品成分表,該面包蛋白質6.4g/100g、脂肪1.0g/100g、碳水化合物33.5g/100g,這些物質總和為40.9g/100g,但其中還有59.1_成分未知。隨后,上海市消保委檢測發現,該面包的碳水化合物實際含有45.7g/100g,比標稱的高出約36_;所含能量標稱764kJ/100g,實際檢測出1060kJ/100g,比標稱的高出40_

此外,這款面包宣傳頁面顯示,1個面包才155大卡。專家表示,這款面包實際含有能量1060?100*85_901千焦,1大卡_4.19千焦,那么該面包實際含有901?4.19≈215大卡。

對此,“田園主義”品牌方杭州輕食主義健康科技有限公司30日晚發布《關于田園主義全麥面包營養參數說明》,稱公司產品標準符合《預包裝食品營養標簽通則》相關法規。田園主義的產品檢測報告由河南百信達檢測技術有限公司出具,檢測產品包括多種口味的低脂全麥歐包,并以此為依據進行了包裝標識。

天眼查數據顯示,田園主義背后的杭州輕食主義健康科技有限公司(簡稱“杭州輕食主義”)曾于去年12月獲得元氣森林(北京)視頻科技集團有限公司(簡稱“元氣森林”)的天使投資,元氣森林目前持股20_。

8月31日,針對品牌方的回復,上海市消保委再發聲,并出具更專業的解讀。

通過專業分析,田園主義產品標簽標識的是可利用碳水化合物33.5g/100g;而實驗室的報告提供的是總碳水化合物的數據45.7g/100g,經過計算也可以得到檢測出得可利用碳水化合物的數值為38.8g/100g。碳水化合物的實測值是標注值的116_。

產品能量的標示值是764kJ/100g,檢測報告中根據實測數據直接計算出來的能量實測值是標示值的139_。參照產品標簽標識方式,計算時考慮膳食纖維提供的能量,則實測能量值為1001kJ/g,是標識值的131_。

蛋白質則實測值為16.4g/100g,而標示值為僅為6.4g/100g,實測值是標示值的256_。

鈉的實測值是249mg/100g,而標示值是107mg/100g,實測值是標示值的233_。

上海市消保委表示,食品的營養標簽是消費者知情權的重要保障。如實標注是企業的義務。低標亂標不僅是不誠信行為,更是對消費者不負責任。

發文人 申瀟軼

 
(文/企資小編)
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