適合創業的人實體店好做嗎？

我妥妥的實體店的受害者，如果你把這三點搞清楚了，你開實體店可能就會賺錢了。

什么叫選品，不是說你心想的那個產品就是最好賣的。什么是商品管理，不是說你把選好的商品拉回過來賣就可以了。什么是員工管理，不是你找個人聽話能干活就叫員工管理。我來講講我當時的經歷啊，挺2B的。希望能對你有啟發！

選品

當時我們選擇了跟知名啤酒品牌合作做酒吧專賣店，比如說我們跟雪花合作，在當時市場份額里是最好的。但是，他必須要讓我搭貨，而且不能有其他品牌的酒水。比如說得搭配他品牌旗下的高端產品才能拿到的這個低端產品最好的政策，就像你去愛馬仕店購物，你若想買個爆款包包，你就得同時買她其他的產品，被配貨了你知道嗎？我看見我那低端酒水很掙錢，但被另外其她的高端產品拖死你，能拿到那個低端產品好政策的同時，你可能抱回家幾顆雷做實驗，我覺得你寧可少賺點兒錢去簽低端產品，也不要貪圖便宜，不要貪圖面子，都不能去搭售垃圾產品，好的產品，你不用刻意的營銷，顧客一進門不用你推都不愁賣不動，性價比不好的產品，除非你白送，可能會有人要，否則你只有吃不完兜著走了。

打假

我講打假我就來氣，這特么的就是我最惡心的事兒[發怒]。有一年我們在當地的最繁華的步行街店開了家特產農莊店，然后當地有個老頭專門在商超打假，附近類似的商戶們他都舉報過，他去左邊的披薩店，你知道怎么舉報人家嗎？他就看了一個叫什么杏仁兒披薩，說這不是杏仁兒，這是扁桃仁，假一賠十，多惡心人啊[發怒]，杏仁兒跟扁桃仁他媽的吃起來都一模一樣，然后披薩店就屈服了，最后賠了他錢。我們也是一樣，走到我們這兒就逗我們店員，紅豆薏米這玩意對身體好不好啊，我們店員說是去濕的，當然對身體很好的，他就問真的能祛濕嗎？店員肯定回答當然啦，也把我們舉報了，說我們虛假宣說我們的食品夸大產品功效，你順這種人死不死？他就賴以為生。做實體店生意，你做點兒服裝什么的還好，但如果你做食品，相關的打假人絕對是你發展的噩夢，就像我們這種做直營店的，如果你有十幾二十幾家門店，他就天天盯著你去找你麻煩。我們后來專門請了個顧問幫我去處理，這個事兒都處理不完，我一年下來能有幾十個這樣的官司，如果屈服呢，他們就天天來，不屈服就得打官司，多可惡啊，所以我送大家一個忠告，如果你開實體門店，如果是與食品相關的，一定一定注冊個體工商戶，因為他覺得你窮，沒錢可能就放過你了。

員工

在一個門店招聘員工，最有效的方式是一定不是在什么58同城啊，智聯招聘啊，Boss直聘啊，最有效的方式就是你貼一個高薪，誠聘店員的廣告在你的店門口，然后就在那兒坐等就可以了，兩天之內一定招得到人，因為來應聘的都是這條街的人，他可能在他家待著不舒服了，他可能在她家干的不好了，他反正就是在整條街上竄來竄去的。我們當時賣谷物飲料，試喝，每發100杯就會有4杯成交，他就不給你發，你能怎么著他？你讓他走，他馬上就走了，因為他在街上馬上就能再找到一個工作。你如果跟他講，我們把這個事兒做好了多掙點錢，大家一起分錢，他認為你在騙他，在給他洗腦。如果你跟他講我們在做一個偉大的事業，他絕對在心里問候你，你是傻逼嗎[發怒]？你很難搞得定他，反正我是搞不定。他是我去都要給他帶點兒水果或帶點好吃的，還得說辛苦啦！你人好，可能他能多給你干段時間，就變成我舔他了。所以說實體店生意好不好，真得取決于好員工，但你知道你有好的員工也很可怕，整條街上老板都盯著他呢，那真的是不怕賊偷，就怕賊惦記啊，你一時對他不好，今天他受委屈了[流淚]，或者今天他來大姨媽你沒關心他，他可能就不干了，就被別人挖走了，因為別人關心他，我靠[發怒]，那真得是街花街草街寶啊。

實體店最重要的是人。

我曾經用過裝攝像頭，獎金激勵，各種辦法都沒有用，所以說我建議大家去做加盟店，不要做自營店，就這個原因啊。加盟店的各項流程都是成熟的，可以標準到他每天要站在那兒站八個小時，而且這八個小時的每分鐘都需要干什么，可能你就不太會受人的影響，但如果你自己創業，那對人的依賴度太高了，如果你們今天還想做實體店，那我強烈建議一定要自己親自去做，整理出來一套自己的標準工作流程，進店的顧客接待售賣應該分為12345步驟等，同時你的商品應該怎樣理，怎么賣，怎么盤等等一系列的標準流程……你們知道嗎？線下門店永遠庫存都是不準的，不論你上什么系統，就是不知道去哪兒了，你說怎么辦？

所以，若想繼續做實體店，你就得親力親為！

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