嗨，我是給大家科普育兒知識的豆媽~
前些日子，科普完荔枝病后，不少媽媽覺得很多水果都有一些隱患，希望我們總結(jié)一篇小寶寶正確吃水果的文章。
今天，我們就來盤一盤寶寶吃水果那些事兒。
01寶寶多大可以吃水果
《我國居民膳食指南（2016）》建議_在寶寶滿6月齡時開始添加輔食。而水果也是輔食的一種，可以以“泥”的形式給寶寶添加。不過呢，要先保證主食的攝入量，再根據(jù)寶寶的胃口添加水果。
如果擔(dān)心水果的甜味影響到寶寶的口味，也可以先給寶寶添加不甜的高鐵米粉、土豆泥等食物，等寶寶適應(yīng)之后，再添加水果。
等寶寶長到7~8個月，就可以嘗試吃較粗糙的果泥，8~12個月進(jìn)食小而軟的水果塊。
1歲以后，可以給寶寶一些可以啃咬的水果，如蘋果、香蕉、桃子、橙子等，有利于鍛煉寶寶的咀嚼能力，促進(jìn)牙齒發(fā)育。
數(shù)據(jù)來源_《我國居民膳食指南》
02這幾種水果，寶寶要慎吃
有些水果如果食用不當(dāng)，很可能導(dǎo)致寶寶腹瀉、過敏甚至中毒，吃的時候需要格外當(dāng)心。
芒果_食用不當(dāng)會過敏
可能很多家長都發(fā)現(xiàn)，寶寶吃了芒果，很容易出現(xiàn)嘴周發(fā)紅或起疹的現(xiàn)象，這是由于大多數(shù)熱帶水果都含有一些生物堿或蛋白酶的成分，容易刺激組胺的產(chǎn)生。
此外，芒果中含有的單羥基苯和二羥基苯，會刺激皮膚黏膜。
如果不小心將芒果汁沾到唇周或臉頰等部位，這些過敏成分會刺激面部肌膚，造成嘴唇疼癢、口周發(fā)紅、皮疹等現(xiàn)象。
尤其是未成熟的芒果，里面的過敏成分含量更高。
柿子_食用不當(dāng)引發(fā)胃穿孔
真沒嚇唬你，確實有孩子錯誤食用柿子，導(dǎo)致胃穿孔而喪命。
這是因為柿子中含有果膠和鞣酸，有研究表明，生柿子中的鞣酸含量是熟柿子的25倍！
果膠遇到胃酸后，會凝結(jié)成塊；鞣酸能與蛋白質(zhì)結(jié)合形成不溶于水的鞣酸蛋白質(zhì)，沉積在胃里，很容易形成胃結(jié)石，引起寶寶肚子脹痛、嘔吐、消化不良等癥狀。嚴(yán)重的還會造成腸梗阻、胃穿孔。
荔枝_食用不當(dāng)引發(fā)低血糖
荔枝營養(yǎng)豐富，但吃不對容易引起低血糖“荔枝病”，這一點(diǎn)在之前的文章中已經(jīng)說得很詳細(xì)了，這里就不再重復(fù)，感興趣的朋友可以滑到文末查看。
菠蘿_食用不當(dāng)頭暈嘔吐
菠蘿雖然富含多種維生素，但其中的甙（dài）類、5- 羥色胺和菠蘿蛋白酶，卻是“危險分子”。
甙類是一種有機(jī)物，對身體無害，但對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性，容易引起口腔刺癢，我們平時吃完菠蘿感到扎嘴，就是拜她所賜；
5- 羥色胺是一種含氮的有機(jī)物，能夠促使血管收縮、血壓升高，攝入過多容易導(dǎo)致頭暈、頭痛；
菠蘿蛋白酶是一種蛋白質(zhì)水解酶，能被胃酸分解，但少數(shù)對菠蘿蛋白酶過敏的人，食用后會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、皮膚瘙癢及潮紅、出蕁麻疹、四肢及口舌發(fā)麻、多汗等癥狀，嚴(yán)重者可出現(xiàn)呼吸困難、休克甚至昏迷。
杏、李_食用不當(dāng)會中毒
民間有句俗語，叫做“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下埋死人”這話還真有一定道理。
這是因為杏和李子在未完全成熟前，都含有一定量的扁桃苷，人體攝入后會被分解為氫氰酸，具有相當(dāng)高的毒性。
下面這幾種水果，可以放心給寶寶吃
03水果謠言別輕信
真相是_
每個人的消化系統(tǒng)都是一部運(yùn)行穩(wěn)定的“機(jī)器”，寶寶也不例外。
消化吸收主要與消化液的分泌狀況和胃腸蠕動能力有關(guān)，而跟什么時候吃并無直接關(guān)系。
早上的水果不會變“黃金”，晚上的水果也不會變成“廢鐵”。
只要被吃進(jìn)肚子里，我們的消化系統(tǒng)都會一視同仁地把她們消化成小分子，然后進(jìn)行吸收，取其精華，去其糟粕。
真相是_
水果有機(jī)酸和碳水化合物含量比蔬菜高，但蔬菜中的膳食纖維、礦物質(zhì)、植物化合物會更豐富，可以烹調(diào)的種類也更多。
水果和蔬菜各有優(yōu)勢，互為補(bǔ)充，但不能相互替代！
真相是_
打蠟是水果采摘后商品化的一個環(huán)節(jié)，是國際和國內(nèi)允許使用的果品保鮮方法。
而且，食用級的果臘，一般是天然來源，并不會危害我們的身體健康。
但是，如果用紙巾或者手擦發(fā)現(xiàn)水果掉色的話，最好不要購買。
真相是_
催熟水果用的植物激素跟性激素是完完全全不同的兩種物質(zhì)。
一般來說，很多熱帶水果經(jīng)常會被“催熟”，而這些催熟的物質(zhì)大部分都是乙烯。
乙烯不是性激素，當(dāng)然也不能“催熟”小寶寶們！而且乙烯可溶于水，在吃水果前只要洗凈或削皮就可以了。
好啦，今天就先分享這么多，現(xiàn)在大家都知道該怎么給寶寶吃水果了吧~
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參考文獻(xiàn)_
[1] 常慧.怎樣吃菠蘿才科學(xué)?[J].心血管病防治知識(科普版),2017(09):71.
[2] .吃菠蘿防嘴麻可用熱水泡[J].發(fā)明與創(chuàng)新(大科技),2018(05):17.
